Ons menu

Ons menu is zorgvuldig samengesteld en bereid met veel lol & passie voor ons vak.
We koken met mooie producten uit het seizoen, ambachtelijk bereid op de wijze die wij lekker vinden. 
Met elk seizoen een nieuw menu, zorgen we voor innovatie en continuïteit. Met ruime keuze voor wie van shared dining houdt, klassieke Brutaal favorieten en veel keus voor vegetariërs. Ook serveren wij op reservering high wine, high beer of high cocktail.  

Het menu van Restaurant Brutaal in Castricum - Lunch, diner & borrel

Bij Restaurant Brutaal in hartje Castricum draait alles om ongegeneerd genieten van lekker eten en goede wijn. Ons menu wisselt mee met de seizoenen en is opgebouwd rond zoveel mogelijk lokale, eerlijke producten, ambachtelijk bereid op de manier die wij zelf het lekkerst vinden. Verwacht volop groenten, mooie producten en verrassende eigen draai aan klassiekers.

Of je nu langskomt voor een ontspannen lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid diner: bij Brutaal vind je voor elk moment iets lekkers. Geniet van smaakvolle gerechten om te delen, een goed glas wijn, mooie bieren of een bijzondere cocktail, in de meest sfeervolle setting van Castricum. Omdat ons menu regelmatig verandert, is er bij elk bezoek weer iets nieuws te ontdekken.

Benieuwd wat de chef vandaag voor je in petto heeft? Bekijk hieronder ons actuele menu en reserveer eenvoudig online je tafel.